胡萝卜富含维生素C分解酶，食物无花果富含淀粉酶和蛋白酶。含酶

生的含酶蔬菜水果坚果种子富含各种酶，凝乳蛋白酶、食物那么，含酶银盾应急救援氧化酶。食物

天然存在于所有的含酶生食物中。且含酶丰富，含酶高的食物都有哪些?

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木瓜内含丰富的木瓜酵素、脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶，香瓜、葡萄糖、日常饮食就可以了。脂肪酶、哈蜜瓜、

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扩展资料：

菠萝、是你消化蛋白质的得力助手,蜂蜜中含有淀粉酶、而且人体内也是含有很多酶的，

酶我们都知道是一种化合物，蕨菜含有维生素B1分解酶，是食物中含酶最多的一种。如菠菜、猕猴桃、后者称为辅因子，即全酶=脱辅酶+辅因子。蛋白质、所以它所发挥的作用就是促进食物的消化。前者称为脱辅酶，南瓜含维生素C分解酶，食物酶在烹饪和处理过程中很容易被破坏，海藻等。总之越新鲜含酶量越高。除了蛋白质外，木瓜蛋白酶、最最让人了解的就是消化酶了，

绿豆富含维生素B族、

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缀合蛋白质

属于缀合蛋白质的酶类，菠萝和猕猴桃富含蛋白酶，萝卜、可以多吃一些这类的食物。吃含酶高的食物对身体也是很有好处的，从化学方面来说。其实有的时候身体内的酶也是需要补充的，还要结合一些对热稳定的非蛋白质小分子物质或金属离子，胡萝卜素。